churrasco na panela de pressao

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Elielma Souza

ingredientes

  • - carvao vegetal
  • - ervas frescas de sua preferencia para o tempeiro da carne(tominho,louro,salvia,alecrin)
  • - 1kg de contra file
  • - 4 batatas

modo de preparo

  • 1. Pegue o carvao vegetal e as ervas frescas de sua preferencia e embrulhe-os com o papel aluminio,bem fechado.coloque o embrulho no fundada panela de pressao(4,5litros).sobre este papel aluminio coloque a carne contra file ou uma de sua preferencia temperado com sal grosso ou tempero de sua preferencia, ligueo fogo baixo,feche a panela e espere 20minutosapos pegar pressao,depois desligue o fogo retire a pressao da penela e acrescente as batatas ja cosidas paradourar juntamente com a carne por mais 10 minutos e bom apetite!

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