Croquetes de mortadela
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Tainara Costa
ingredientes
- 350 gramas de mortadela em um pedaço
- - 50 gramas de queijos ralados
- - 1 pãozinho françes picado
- - 4 colheres de sopa de leite
- - 1 ovo
- - 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- - Sal e pimenta a gosto
- - Salsinha picada a gosto
- Empanar
- - 1 ovo batido
- - Farinha de rosca
- - Óleo para fritar
modo de preparo
- 1. Pique bem a mortadela.
- 2. Em uma tigela misture a mortadela,o queijo ralado, o pãozinho umedecido no leite, o ovo, a farinha de trigo, o sal
- 3. Depois adicione a salsinha e o pimenta
- 4. Tampe com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos
- 5. Retire da geladeira de molde os croquetes
- 6. E passe-os no ovo e na farinha de rosca
- 7. Frite no óleo quente até dourar
- 8. Sirva em seguida
- Informações adicionais:
- Rende 25 unidades, dependendo do tamanho do bolinho.
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