Fraldinha ao alho

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Igor Corradi

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ingredientes

  • - 1 peça de fraldinha
  • - meio tablete de manteiga com sal
  • - 1 cabeça de alho
  • - sal grosso

modo de preparo

  • 1. Espete a fraldinha no espero duplo deixando ela bem prensada
  • 2. Salgue a fraldinha com o sal grosso e leve para assar na churrasqueira indiretamente por 20 minutos cada lado passando a manteiga de alho a cada volta que der na carne.
  • 3. Após 20 minutos grelhe a fraldinha por 5 a 10 minutos de cada lado passando mais manteiga.
  • 4. Sirva com o acompanhamento de sua preferência

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