Fraldinha ao alho
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Igor Corradi
ingredientes
- - 1 peça de fraldinha
- - meio tablete de manteiga com sal
- - 1 cabeça de alho
- - sal grosso
modo de preparo
- 1. Espete a fraldinha no espero duplo deixando ela bem prensada
- 2. Salgue a fraldinha com o sal grosso e leve para assar na churrasqueira indiretamente por 20 minutos cada lado passando a manteiga de alho a cada volta que der na carne.
- 3. Após 20 minutos grelhe a fraldinha por 5 a 10 minutos de cada lado passando mais manteiga.
- 4. Sirva com o acompanhamento de sua preferência
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