Strogonoff Cremoso
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Juliana Vieira
ingredientes
- - Cebola
- - Azeite
- - Molho inglês
- - 1Kg de Alcatra
- - Sal a gosto
- - 1 Xícara (chá) de Mostarda
- - 1 Xícara (chá) de Catchup
- - Pimenta do reino a gosto
- - 800 Gramas de Requeijão
modo de preparo
- 1. Refogue a cebola no azeite.
- 2. Assim que a cebola estiver dourada acrescente o molho inglês.
- 3. Adicione na mesma panela a alcatra cortada em tirinhas ou cubinho.
- 4. Acrescente sal a gosto e aguarde a carne refogar por completo.
- 5. Em sequencia adicione a mostarda, o catchup e a pimenta do reino. mexa e mantenha a panela em fogo médio.
- 6. Assim que a carne estiver bem dourada acrescente o requeijão e deixe em fogo médio por mais 5 minutos.
- Informações adicionais:
- Sirva quente.
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