Strogonoff Cremoso

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Juliana Vieira

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ingredientes

  • - Cebola
  • - Azeite
  • - Molho inglês
  • - 1Kg de Alcatra
  • - Sal a gosto
  • - 1 Xícara (chá) de Mostarda
  • - 1 Xícara (chá) de Catchup
  • - Pimenta do reino a gosto
  • - 800 Gramas de Requeijão

modo de preparo

  • 1. Refogue a cebola no azeite.
  • 2. Assim que a cebola estiver dourada acrescente o molho inglês.
  • 3. Adicione na mesma panela a alcatra cortada em tirinhas ou cubinho.
  • 4. Acrescente sal a gosto e aguarde a carne refogar por completo.
  • 5. Em sequencia adicione a mostarda, o catchup e a pimenta do reino. mexa e mantenha a panela em fogo médio.
  • 6. Assim que a carne estiver bem dourada acrescente o requeijão e deixe em fogo médio por mais 5 minutos.
  • Informações adicionais:
  • Sirva quente.

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