Risoto de bacalhau na pressão
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Osvaldo Nogueira
ingredientes
- - 400g de bacalhau dessalgado
- - 4 colheres (sopa) de azeite
- - 2 dentes de alho
- - 1 xícara (chá) de arroz
- - 1 pacote de ervilhas frescas
- - 1 caixa de creme de leite
- - 2 xícara (chá) de água
- - 1 caldo de bacalhau
- - Salsinha e pimenta do reino a gosto
modo de preparo
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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