Sushi de Atum em Conserva
rendimento: 14 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Camila Arantes
ingredientes
- - 1 xícara (chá) de arroz japonês
- - 1 colher cheia (sopa) de açúcar
- - 1 colher (chá) de sal
- - 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz
- - 1 xícara e 1/2 (chá) de água fria
- - Folhas de alga
- - 1 lata de atum em conserva
- - Maionese ou Cream Cheese
- - Pepino
modo de preparo
- 1. Lave o arroz e deixe escorrer por 20 minutos
- 2. Ferva o arroz com sal e tampe a panela, abaixe o fogo assim que levantar fervura e cozinhe por 20 minutos, desligue o fogo
- 3. Em outra panela adicione o vinagre e o açúcar em fogo baixo até que o açúcar dissolva, em seguida regue o vinagre com açúcar na panela de arroz, misture e espere esfriar
- 4. Coloque a alga sobre uma esteira com as mãos molhadas para não grudar espalhe o arroz sobre a alga deixando um pequeno espaço aproximadamente 1 cm, coloque o atum misturado com a maionese ou com o cream cheese, uma tira do pepino e enrole
- 5. Com um faca sem serra e molhada, corte em pedaços pequenos e sirva com molho shoyu
- Informações adicionais:
- Faça sushi doce com pedaços de banana em tiras ou morangos cortados!
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Peixes aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.