Quibe assado saudável e gostoso

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Bete Aparecida

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 xícara de trigo
  • - 500 g de carne moída
  • - 1 cenoura ralada
  • - 1 abobrinha ralada
  • - Sal a gosto
  • - Salsinha e hortelã frescos picadinhos a gosto
  • - 1 cebola bem picadinha
  • - 3 dentes de alho amassadinhos
  • - Azeite para finalizar

modo de preparo

  • 1. Comece deixando o trigo de molho em 3 xícaras de água quente por 24 horas. retire toda água do trigo com uma peneira no momento de preparar
  • 2. Rale a cenoura e a abobrinha
  • 3. Retire todo excesso de água da abobrinha com uma peneira. esprema bem até eliminar toda água dela
  • 4. Em uma tigela misture todos os ingredientes
  • 5. Pré-aqueça o forno 180 graus, fogo baixo
  • 6. Unte uma assadeira grande com óleo
  • 7. Adicione todo o quibe na forma com ajuda de uma colher, sempre fazendo uma pequena força com a colher para que ele fique bem juntinho, amassadinho, para não desmanchar após pronto
  • 8. Finalize regando azeite por cima de todo o quibe
  • 9. Leve ao forno pré-aquecido fogo baixo, por 50 minutos ou mais, até dourar. fique atenta!
  • 10. Prontinho
  • 11. Bom apetite
  • Informações adicionais:
  • Lembre-se de escorrer toda água do trigo e da abobrinha com uma peneira

mais receitas recomendadas para voce

Empanada Argentina
Empanada Argentina
12 porções
190 Minutos
Coxa e sobre coxa de frango assada ao vinho
Coxa e sobre coxa de frango assada ao vinho
6 porções
60 Minutos
Torta de liquidificador
Torta de liquidificador
15 porções
20 Minutos
Carne com polenta
Carne com polenta
6 porções
50 Minutos
Pizza de Pão Francês
Pizza de Pão Francês
10 porções
30 Minutos
Batida de pêssego com champanhe
Batida de pêssego com champanhe
2 porções
10 Minutos
Cappuccino fácil
Cappuccino fácil
8 porções
15 Minutos
Batata recheada com frango
Batata recheada com frango
4 porções
30 Minutos
Molho branco tipo bechamel
Molho branco tipo bechamel
4 porções
20 Minutos
Palha Italiana
Palha Italiana
1 travessa
30 Minutos

mais receitas

Esta receita foi enviada por
Bete Aparecida através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.