Pudim de leite da Tia

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Diogo Paes

ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • - 1 lata de leite
  • - 3 ovos
  • Calda
  • - 5 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

  • Calda
  • 1. Coloque o açúcar na forma e derreta ate chegar ao ponto de caramelo
  • Pudim
  • 2. Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 1 minuto
  • 3. Coloque o liquido na forma de pudim e leve ao fogo em banho maria até ficar durinho
  • Informações adicionais:
  • Observações: 1) no banho maria coloque a forma dentro de uma panela funda com água, o ideal é a água não encostar na forma. 2) o tempo depende da potencia do seu fogão se for fraco mantenha em fogo alto e cuidado para não secar a água. 3) cubra a forma com uma tampa ou papel alumínio.

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