Bife grelhado com abobrinha
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Marcelo Gorresen
ingredientes
- - 2 bifes anchos
- - 1 abobrinha
- - +/- 5 mandioquinhas (depende do tamanho)
- - Sal à gosto
- - Pimenta do reino à gosto
- - Azeite à gosto
modo de preparo
- 1. Pegue o bife e tempere dos 2 lados com sal e pimenta e um pouco de azeite .
- 2. Coloque o bife em temperatura ambiente em uma frigideira bem quente
- 3. Corte as abobrinhas em uma espessura media e tempere do mesmo jeito do bife
- 4. Grelhe a abobrinha
- 5. Cozinhe a mandioquinha descascada
- 6. Com a mandioquinha cozida , faça um pure e tempere com sal e azeite à gosto
- 7. Sirva o bife em um prato e um
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