Bife grelhado com abobrinha

rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Marcelo Gorresen

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ingredientes

  • - 2 bifes anchos
  • - 1 abobrinha
  • - +/- 5 mandioquinhas (depende do tamanho)
  • - Sal à gosto
  • - Pimenta do reino à gosto
  • - Azeite à gosto

modo de preparo

  • 1. Pegue o bife e tempere dos 2 lados com sal e pimenta e um pouco de azeite .
  • 2. Coloque o bife em temperatura ambiente em uma frigideira bem quente
  • 3. Corte as abobrinhas em uma espessura media e tempere do mesmo jeito do bife
  • 4. Grelhe a abobrinha
  • 5. Cozinhe a mandioquinha descascada
  • 6. Com a mandioquinha cozida , faça um pure e tempere com sal e azeite à gosto
  • 7. Sirva o bife em um prato e um

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