Pimentão recheado da mamãe

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Luan Silva

ingredientes

  • - 6 pimentões medios
  • - 4 tomates médios picados em cubinhos
  • - Cebolinha e salsinha a gosto
  • - Sal a gosto
  • - 3 dentes de alho
  • - 2 cebolas pequenas
  • - 1 sache de molho de tomate pronto
  • - 400gr de carne moída
  • - 1 copo americano de água

modo de preparo

  • 1. Pique todos os temperos e tomates bem pequenos
  • 2. Misture tudo na carne moída até ficar homogêneo
  • 3. Tire as semente dos pimentões tirando a tampinha e tenha cuidado pra não furar a casca
  • 4. Encha todos os pimentões com a mistura de carne pressionando bem, pra tira todo o ar
  • 5. Tape a entrada com a tampinha do pimentão
  • 6. Acomode os pimentões no fundo de uma panela grande
  • 7. Cubra com o molho de tomate a agua e sal a gosto
  • 8. Deixe cozinha por 20/25 minutos e ta pronto
  • 9. Fica uma delicia é só aproveitar

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