Filé de forno ao Roquefort

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Douglas Morais

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 800g de filé mignon
  • - 1 xícara de queijo gelado e cortado em tiras
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - 1 dente de alho
  • - 1 colher de sopa de molho inglês
  • - 1 colher de sopa de mostarda
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Faça um corte profundo no filé, sem atravessar a peça e recheie com o queijo
  • 2. Amarre com um barbate a peça de filé mignon
  • 3. Em uma frigideira doure a carne na manteiga e reserve
  • 4. Tempere com o sal, o alho, o molho inglês e mostarda
  • 5. Envolva em papel alumínio e leve ao forno por 20 min
  • 6. Retire o barbante e sirva com o molho formado na assadeira. bom apetite!

mais receitas recomendadas para voce

Tiramisu de beber
Tiramisu de beber
1 porções
5 Minutos
Arroz doce
Arroz doce
6 porções
45 Minutos
Picadinho de carne com batata e cenoura - fácil
Picadinho de carne com batata e cenoura - fácil
4 porções
40 Minutos
Molho Pesto Manjericão
Molho Pesto Manjericão
3 porções
25 Minutos
Torta cremosa de Palmito
Torta cremosa de Palmito
12 porções
40 Minutos
Queijo fresco caseiro
Queijo fresco caseiro
20 porções
30 Minutos
Drink sex on the beach
Drink sex on the beach
1 porções
5 Minutos
Estrogonofe de frango
Estrogonofe de frango
3 porções
50 Minutos
Bebida de uísque, pêssego e hortelã
Bebida de uísque, pêssego e hortelã
1 porções
5 Minutos
Bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau
25 porções
45 Minutos

Esta receita foi enviada por
Douglas Morais através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.