Macarrão de forno super cremoso e fácil de fazer

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 500g de macarrão penne
  • - 2 colheres de sopa de óleo
  • - 1 cebola picada
  • - 2 dentes de alho picados
  • - 500g de carne moída
  • - 1 lata de molho de tomate
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 200g de queijo mussarela ralado
  • - 100g de presunto picado
  • - Sal e pimenta a gosto
  • - Queijo parmesão ralado a gosto
  • - 1/2 xícara de azeitonas picadas

modo de preparo

  • 1. Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente e escorra bem
  • 2. aqueça o óleo em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar
  • 3. adicione a carne moída, temperando com sal e pimenta, e cozinhe até ficar bem dourada
  • 4. incorpore o molho de tomate à carne moída e deixe cozinhar por alguns minutos
  • 5. adicione o creme de leite ao molho de carne, misturando bem para formar um molho cremoso
  • 6. em uma travessa, faça uma camada com metade do macarrão cozido, cubra com metade do molho de carne e adicione uma camada de presunto e mussarela
  • 7. repita as camadas, finalizando com o restante do molho e cobrindo tudo com queijo parmesão ralado
  • 8. adicione as azeitonas picadas por cima para dar um sabor especial
  • 9. leve ao forno preaquecido a 180°c por cerca de 20 minutos ou até gratinar e o queijo ficar dourado

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Esta receita foi enviada por
Ana Maria Brogui através deste link.


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