Abacate cremoso
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Matheus Oliveira
ingredientes
- - 1 abacate médio (500 g)
- - 1 copo de iogurte natural (170 g)
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 1 colher (sopa) de amido de milho
- - 1 colher (chá) de essência de baunilha
modo de preparo
- 1. Bata no liquidificador a polpa do abacate com o iogurte e meia xícara (chá) de açúcar distribua em taças individuais e leve à geladeira. reserve.
- 2. Em uma panela pequena, leve ao fogo o leite, o açúcar restante, o amido e a baunilha, mexendo sempre até engrossar. deixe amornar e espalhe sobre o abacate reservado. volte à geladeira. sirva gelado. dica: se preferir, substitua o iogurte por leite.
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