Jacaré com bananas
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Pedro Kukel
ingredientes
- - 1kg de filé de jacaré (cauda, lombo, dorso)
- - 5 colheres (sopa) de cebola
- - 3 colheres (sopa) de alho
- - 5 colheres (sopa) de cebolinha
- - 5 colheres (sopa) de salsinha
- - 1 colher (sopa) de vinagre (25ml)
- - 25g de sal
- - 8 bananas fatiadas
- - 1 lata molho de tomate
- - 1 vidro de leite de coco
- - 300g de queijo
- - Orégano e pimenta a gosto
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