Anéis de lula ao curry
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Wellington Araujo
ingredientes
- - 2 lulas cortadas em anéis
- - Alho e cebola para refogar
- - Amendoim sem casca
- - Curry indiano
- - 1 xícara de Leite de coco
- - Arroz indiano
- - Coco ralado
- - Banana da terra
modo de preparo
- 1. Para que essa receita de lula com curry fique boa e com bastante gosto é necessário primeiro começar a misturar esses dois ingredientes para que pegue o gosto mas os mexa bem e deixe assim por alguns minutos
- 2. Adicione somente metade da xícara de leite de coco junto com o sal e pimenta do reino. em outra panela faça o arroz normalmente
- 3. Porém quando estiver próximo do final será o momento de adicionar o restante do leite de coco com o ralado
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