Anéis de lula ao curry

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Wellington Araujo

ingredientes

  • - 2 lulas cortadas em anéis
  • - Alho e cebola para refogar
  • - Amendoim sem casca
  • - Curry indiano
  • - 1 xícara de Leite de coco
  • - Arroz indiano
  • - Coco ralado
  • - Banana da terra

modo de preparo

  • 1. Para que essa receita de lula com curry fique boa e com bastante gosto é necessário primeiro começar a misturar esses dois ingredientes para que pegue o gosto mas os mexa bem e deixe assim por alguns minutos
  • 2. Adicione somente metade da xícara de leite de coco junto com o sal e pimenta do reino. em outra panela faça o arroz normalmente
  • 3. Porém quando estiver próximo do final será o momento de adicionar o restante do leite de coco com o ralado

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