Filé de frango à milanesa sem fritura

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Tiago Moreira

ingredientes

  • - 400 g de filés de frango (4 filés)
  • - 1 colher (chá) de sal
  • - 1 ou 2 dentes de alho amassados
  • - 1 colher (sopa) rasa de suco de limão
  • - 1 clara
  • - 1 xícara (chá) rasa de farinha de rosca
  • - 1 colher (sopa) de óleo

modo de preparo

  • 1. Tempere os filés de frango com o sal, alho e o limão ou ainda, se preferir, poderá ser usado tempero pronto, a gosto
  • 2. Passe os filés pela clara batida com a ajuda de um garfo e depois pela farinha de rosca
  • 3. Coloque os filés numa assadeira pincelada com o óleo
  • 4. Leve ao forno médio (180° c) por cerca de 20 minutos, após, vire do outro lado e deixe por mais 10 minutos
  • 5. Servir com arroz e saladas
  • 6. É receita prática (pronta para ir ao forno em apenas 15 minutos), fica saborosa e muito saudável!

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