Filé de frango com uvas

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cristiano Silva

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ingredientes

  • - 2 filés de peito de frango
  • - 1 cl. manteiga
  • - Uvas Itália
  • - 1 cebola picada
  • - 4 dentes de alho
  • - 2 caixas de creme de leite
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta-do-reino-branca
  • - Salsinha
  • - 1 xc. chá de caldo de frango

modo de preparo

  • 1. Aqueça a manteiga e frite os filés temperados com sal e pimenta. acrescente a cebola e o alho até dourar. coloque o caldo de frango e deixe ferver.
  • 2. acrescente as uvas e imediatamente o creme de leite e a salsinha. deixe apurar e sirva com arroz branco e batata palha.

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