Omelete simples
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Fernanda Xavier
ingredientes
- - 6 ovos inteiros
- - 1 tomate sem sementes picado
- - 1 cebola média picada
- - cebolinhas fatiadas a gosto
- - Sal e pimenta do reino a gosto.
modo de preparo
- 1. Em um recipiente quebrar os ovos, adicionar todos os demais ingredientes e bater bem.
- 2. Numa frigideira grande aquecer 1/2 colher de sopa de óleo, despejar a mistura e diminuir o fogo no mínimo.
- 3. Quando a base estiver firme e dourada, enrolar em forma de rocambole, espalhar a parte crua no espaço vazio, e continuar o processo.
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