Omelete simples

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Fernanda Xavier

ingredientes

  • - 6 ovos inteiros
  • - 1 tomate sem sementes picado
  • - 1 cebola média picada
  • - cebolinhas fatiadas a gosto
  • - Sal e pimenta do reino a gosto.

modo de preparo

  • 1. Em um recipiente quebrar os ovos, adicionar todos os demais ingredientes e bater bem.
  • 2. Numa frigideira grande aquecer 1/2 colher de sopa de óleo, despejar a mistura e diminuir o fogo no mínimo.
  • 3. Quando a base estiver firme e dourada, enrolar em forma de rocambole, espalhar a parte crua no espaço vazio, e continuar o processo.

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