Ceviche de peixe branco
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Patricia Buexm
ingredientes
- - 200g de peixe branco (de preferência prego)
- - 40ml de suco de limão
- - 20g de tomate
- - 20g de cebola roxa
- - 5g de hortelã
- - 5g de coentro
- - 1 pimenta dedo de moça
- - 15g de pimentão amarelo
- - 5g de gengibre
- - 1 colher de sopa de azeite
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Fatie o peixe em cubos médios
- 2. Corte o tomate, o pimentão e o gengibre em cubos pequenos
- 3. Corte a cebola em meia lua
- 4. Pique o coentro e a hortelã
- 5. Fatie a pimenta dedo de moça em rodelas sem a semente
- 6. Coloque o suco do limão
- 7. Finalize com sal e azeite
- 8. Misture todos os ingredientes
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