Bolo de Nata

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 55 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

  • 4 ovos
  • - 3 xícaras (chá) de açúcar
  • - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 xícara (chá) de nata
  • - 2 xícaras (chá) de leite
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - Essência de baunilha
  • Cobertura
  • - 2 claras de ovo
  • - 6 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

  • Modo de fazer a massa
  • 1. Bata o açúcar com a nata, depois coloque a gema.
  • 2. Bata as claras em neve e misture leite, farinha de trigo e essência de baunilha.
  • Modo de fazer a cobertura
  • 3. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar até ficar homogêneo.

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