Bolinho de Chuva
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Valéria Cristina
ingredientes
- - 2 ovos
- - 1 xícara de açúcar
- - 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 1 colher (chá) de fermento em pó
- - 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- - 1 litro de óleo para fritar
- - 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
modo de preparo
- 1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea
- 2. Deixe aquecer uma panela com muito óleo para que os bolinhos possam boiar
- 3. Quando o óleo estiver bem quente (180º c), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro
- 4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela
- Informações adicionais:
- Este bolinho fica delicioso.
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