Sopa-creme de batatas com cenoura

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Abdur Merci

ingredientes

  • - 1 xícara de purê de batata
  • - 1 xícara de purê de cenoura
  • - 1 colher de salsão picadinho
  • - 2 dentes de alho
  • - 1 cebola picadinha
  • - 2 xícaras de água
  • - 2 xícaras de leite de soja
  • - 2 folhas de louro
  • - 1 colher de basilicão
  • - 3 colheres de sopa de óleo de oliva
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Junte todos ingredientes
  • 2. Bata no liquidificador
  • 3. Sirva-se

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