Sopa cremosa de cenoura com batata
rendimento: 7 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Tainara Costa
ingredientes
- - 3 xícaras de cenoura
- - 4 batatas médias
- - 1/2 cebola
- - 3 dentes de alho
- - 1 caldo de galinha
- - Sal a gosto
- - 2 xícaras de água
- - 1/2 xícara de Salsinha picada
modo de preparo
- 1. Cozinhe as batatas e as cenouras e reserve
- 2. Pique as cebolas, o alho e reserve
- 3. Agora coloque em um liquidificador todos os ingredientes exceto a salsinha
- 4. Bata bem,depois despeje a mistura em uma panela
- 5. Cozinhe por 5 minutos em fogo médio sempre mexendo
- 6. Sirva polvilhado a salsinha por cima
- Informações adicionais:
- Se preferir mais a sopa mais rala adicione mais água.
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