Salmão assado com batatas

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Gabriela Alencar

ingredientes

  • - Salmão
  • - Batatas em rodelas à gosto (cruas)
  • - Sal
  • - Pimenta
  • - 1 cebola grande em rodelas
  • - Salsinha.
  • - 1 colher de sopa de mostarda.
  • - Alcaparras a gosto
  • - Azeite a gosto.

modo de preparo

  • 1. Tempere o salmão com sal e pimenta.
  • 2. Em um bowl, coloque as batatas, a cebola, as alcaparras e o sal
  • 3. Acrescente pimenta, a mostarda e o azeite
  • 4. Misture bem e coloque em cima do salmão
  • 5. Cubra a forma com papel alumínio e leva para o forno em temperatura média
  • 6. Deixe assando por 35 minutos.
  • 7. Retire o papel alumínio, se tiver água no fundo da forma, escorra.
  • 8. Volte pro forno em temperatura alta só para dourar as batatas
  • Informações adicionais:
  • Receita do ig @donadecasaeusou

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