Filé de linguado ao forno

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Kerollaynne B.f.c.

ingredientes

  • - 1/2 Kg de filé de linguado
  • - 1 xícara (chá) de maionese
  • - Palmito
  • - 2 colheres (chá) de salsinha picada
  • - 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • - 1 tomate grande
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Pré-aqueça o forno à 180°c
  • 2. Em um recipiente, junte o filé, o sal e a maionese
  • 3. Misture e divida os filés em duas porções, reserve
  • 4. Faça uma camada no fundo de um recipiente com uma das porções de filé reservada
  • 5. Cubra com o palmito e ponha maionese e a salsinha por cima
  • 6. Cubra com o restante dos filés
  • 7. Polvilhe a farinha de rosca e espalhe sem as sementes e picado o tomate
  • 8. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente e sirva-se

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