Queijo fresco caseiro
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Ana Melo
ingredientes
- - 2 litros de leite
- - 1 1/2 xícara de café de vinagre branco
- - 1 colher sopa de margarina
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Ferva o leite, após a fervura desligue e coloque o vinagre. aguarde uns 5 minutos para o leite talhar
- 2. Coe esse talho num pano limpo para separá-lo do soro que será jogado fora
- 3. Coloque o talho, a margarina e o sal no liqui e bata até ficar uma mistura homogênea
- 4. Coloque numa vasilha e leve a geladeira
- Informações adicionais:
- Depois de gelado é fácil desinformar. o queijo é meio cremoso mas sai da vasilha com facilidade. rende um queijinho de aproximadamente 300 gramas.
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Carnes aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.