Mousse de Chocolate Fácil
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Alceu Alves
ingredientes
- - 150 gramas de chocolate Meio Amargo
- - 50 gramas de manteiga
- - 6 colheres de sopa de Açúcar
- - 3 Claras
- - 3 Gemas
modo de preparo
- 1. No microondas derreta a manteiga e o chocolate. reserve.
- 2. Na batedeira bata as claras e quando estiver ganhando volume acrescente 3 colheres de sopa do açúcar e bata até ficar firme.
- 3. Em outra tigela bata as gemas com o açúcar até ficar bem clarinha.
- 4. Junte o chocolate já frio nas gemas, e mexa delicadamente.
- 5. E por fim incorpore delicadamente as claras na mistura de gemas e chocolate.
- 6. Coloque em uma travessa e leve a geladeira até a hora de servir.
- Informações adicionais:
- Créditos da foto: http://receitadamama.com.br/mousse-de-chocolate-facil-e-rapido/
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