Purê de Couve

rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Lucas Lucas

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ingredientes

  • - 1 Xíc. de Chá de couve picada em fatias finas
  • - 1 Xíc. de Chá de leite líquido desnatado
  • - 1/2 cebola picada
  • - 1 Col. de Sobremesa amido de milho
  • - 1 Col. de Sobremesa azeite de oliva
  • - 1 dente de alho picado
  • - 1 Col. de Sopa de requeijão light
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta do reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Coloque o azeite de oliva em uma panela antiaderente e refogue a cebola, depois o alho.
  • 2. Então coloque a couve e deixe refogar por mais 2 minutos.
  • 3. Coloque o amido de milho no leite e mexa até que fique bem dissolvido.
  • 4. Então bata o leite com amido e o refogado no liquidificador até que fique bem homogêneo.
  • 5. Volte o caldo para a panela e em fogo baixo, apure até que engrosse. acrescente o requeijão e os temperos, mexa bem e então está pronto.

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