Arroz Carreteiro
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 1 linguiça calabresa defumada
- - 300g de charque (ou carne seca se preferir)
- - 1 cebola picada
- - 2 colheres de sopa de salsinha picada
- - 3 xícaras de arroz
- - 1 xícara de bacon picado em cubos
- - 2 dentes de alho
- - Sal a gosto (não exagere!)
- - Água quente
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