Carne Louca de festa infantil

rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1kg de Lagarto
  • - Aprox. 50ml de Vinagre
  • - 1 garrafa de 355ml de cerveja
  • - 2 dentes de alho
  • - 1 cebola grande
  • - 3 pimentões (um verde, outro amarelo e outro vermelho)
  • - Cebolinha a gosto
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta do Reino a gosto
  • - Pão
  • - Azeite
  • - 1 lata de molho de tomate

modo de preparo

  • 1. Coloque a carne em um refratário e passe o alho sobre ela com as mãos. acrescente o sal e a pimenta do reino. adicione o vinagre e continue encorporando os ingredientes na carne com as mãos. tampe o refratário com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
  • 2. Aqueça uma frigideira em fogo médio, coloque um fi o de azeite e doure a carne por todos os lados, apenas para dar uma selada.
  • 3. Aqueça uma panela de pressão, coloque a carne e acrescente a cerveja cobrindo até metade da carne. tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos.
  • 4. Enquanto isso, aqueça uma frigideira com azeite e refogue a cebola e os pimentões, adicionando sal e pimenta do reino.
  • 5. Com o auxílio de um garfo, desfi e a carne. acrescente a carne desfi ada e a cebolinha à mistura de vegetais. mexa bem e junte o molho de tomate.
  • 6. Coloque a carne em um pão francês fresquinho e sirva!

mais receitas recomendadas para voce

Chocolate quente cremoso
Chocolate quente cremoso
4 porções
10 Minutos
Rabanada salgada
Rabanada salgada
3 porções
15 Minutos
Donuts de chocolate
Donuts de chocolate
15 porções
40 Minutos
Bolo de Bacardi e Rum
Bolo de Bacardi e Rum
6 porções
40 Minutos
Delicia de morango
Delicia de morango
6 porções
35 Minutos
Feijão Tropeiro ( Rapido e Facil)
Feijão Tropeiro ( Rapido e Facil)
15 porções
60 Minutos
Leite condensado caseiro
Leite condensado caseiro
1 porções
10 Minutos
Torta Simples de Liquidificador
Torta Simples de Liquidificador
4 porções
15 Minutos
Molho béarnaise
Molho béarnaise
10 porções
40 Minutos
Sobremesa de maçã, canela e iogurte
Sobremesa de maçã, canela e iogurte
3 porções
25 Minutos

Esta receita foi enviada por
Ana Maria Brogui através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.