Posta de robalo à brasileira

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Gabrielle Pereira

envie sua foto da receita

ingredientes

  • 2 postas de robalo
  • - Sal a gosto
  • Molho de tomate
  • - 1kg de tomate sem pele e semente
  • - 1 cebola picada
  • - 1 dente de alho
  • - 2 ramos de salsinha
  • - 40ml de azeite
  • - 6 camarões médios
  • - Sal a gosto
  • Pirão
  • - 4 ovos
  • - 3 galhos de salsinha
  • - 30ml de azeite
  • - 1/2 caixinha de molho de tomate
  • - 5 colheres de sopa de farinha de mandioca

modo de preparo

  • Peixe
  • 1. Tire a pele do robalo e cozinhe em água e sal, durante 30 minutos.
  • 2. Reserve a água.
  • Molho
  • 3. Cozinhe os camarões em água por 10 minutos.
  • 4. Tire a casca e limpe-o.
  • 5. Coloque todos os outros ingredientes do molho na frigideira e misture bem.
  • Pirão
  • 6. Pegar a água reservada do cozimento do peixe, coloque molho de tomate, ovos, salsinha, azeite e mexer bem.
  • 7. Acrescente a farinha, aos poucos.
  • 8. Mexa e deixe cozinhar durante 15 minutos.
  • 9. Coloque o molho sobre as postas do robalo e sirva com pirão separadamente.
  • Informações adicionais:
  • Pode acompanhar com arroz branco, purê de batatas ou uma salada.

mais receitas recomendadas para voce

Mousse de maracuja caprichado
Mousse de maracuja caprichado
8 porções
10 Minutos
Naked chocotone
Naked chocotone
4 porções
45 Minutos
Macarrão de verão
Macarrão de verão
4 porções
45 Minutos
Bolo pão de ló
Bolo pão de ló
10 porções
40 Minutos
Patê de frango cremoso
Patê de frango cremoso
10 porções
30 Minutos
Brócolis assado com Batata e cogumelos
Brócolis assado com Batata e cogumelos
4 porções
30 Minutos
Molho Vinagrete Simples
Molho Vinagrete Simples
7 porções
5 Minutos
Camarão Gratinado
Camarão Gratinado
4 porções
60 Minutos
Doce de leite
Doce de leite
5 porções
30 Minutos
Doce rápido de leite em pó
Doce rápido de leite em pó
20 porções
15 Minutos

Esta receita foi enviada por
Gabrielle Pereira através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.