Zaatar tradicional e delicioso
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 5 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 4 colheres de sopa de tomilho seco
- - 4 colheres de sopa de orégano seco
- - 4 colheres de sopa de manjerona seca
- - 4 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
- - 2 colheres de sopa de sumagre (opcional)
- - 1 colher de sopa de sal marinho
modo de preparo
- Em um recipiente, misture o tomilho seco, o orégano seco e a manjerona seca.
- 1. adicione as sementes de gergelim torradas à mistura de ervas.
- 2. se desejar um toque cítrico, acrescente o sumagre à mistura. o sumagre é opcional, mas confere um sabor característico ao zaatar.
- 3. finalize adicionando o sal marinho à mistura e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Dicas da vovó:
- 4. armazene o zaatar em um recipiente hermético para manter seu sabor e frescor por mais tempo.
- 5. utilize o zaatar para temperar saladas, carnes, legumes assados, pães e muito mais. ele adiciona um aroma delicioso e um toque de especiarias às suas receitas.
- 6. Experimente criar suas próprias variações de zaatar, adicionando ingredientes como cominho em pó, sementes de cominho, coentro em pó ou até mesmo pimenta vermelha moída para um toque picante.
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Molhos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.