Pão de queijo
rendimento: 17 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Pâmela Rocha
ingredientes
- - 3 xícaras (chá) de polvilho doce peneirado
- - 3 ovos
- - 3 xícaras (chá) de queijo de minas ralado
- - 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
- - Leite
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Em um refratário misture bem todos os ingredientes exceto o leite.
- 2. Em seguida, amasse bem com as mãos e acrescente o leite aos poucos, até que a massa possa ser enrolada.
- 3. Forme bolinhas e coloque-as em uma assadeira levemente untada.
- 4. Por fim, leve ao forno preaquecido (200°) e asse os pães até ficarem crescidos, dourados e rachados na superfície.
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