Pão de queijo

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rendimento: 17 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Pâmela Rocha

ingredientes

  • - 3 xícaras (chá) de polvilho doce peneirado
  • - 3 ovos
  • - 3 xícaras (chá) de queijo de minas ralado
  • - 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
  • - Leite
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Em um refratário misture bem todos os ingredientes exceto o leite.
  • 2. Em seguida, amasse bem com as mãos e acrescente o leite aos poucos, até que a massa possa ser enrolada.
  • 3. Forme bolinhas e coloque-as em uma assadeira levemente untada.
  • 4. Por fim, leve ao forno preaquecido (200°) e asse os pães até ficarem crescidos, dourados e rachados na superfície.

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