Cupcake de chocolate
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Wellerson Souza
ingredientes
- - 3 ovos
- - 1 xícara de chá de manteiga derretida
- - 1 xícara de chá de açúcar
- - 1/2 xícara de chá de leite
- - 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
- - 1 colher de chá de essência de baunilha
- - 120g de gotas ou raspas de chocolate
- - 1 colher de sopa de chocolate em pó
- - 1 colher rasa de chá de fermento em pó
modo de preparo
- 1. Pegue a tijela que você separou e bata os ovos nela, a manteiga derretida e o açúcar até que tudo se transforme em uma mistura leve e macia.
- 2. Depois, acrescente a farinha, o fermento, o leite, a essência de baunilha e mexa na batedeira até incorporar tudo. o resultado final vai ficar bem parecido com o anterior, só um pouco mais “encorpado”.
- 3. Pegue o chocolate em pó e as gotas ou raspas de chocolate e acrescente à mistura. coloque tudo na batedeira por mais um minuto até que a massa fique homogênea. enquanto isso, deixe o forno aquecendo a 160º
- 4. Separe a massa entre as forminhas de cupcake até encher um pouco mais da metade.
- 5. Coloque no forno preaquecido por uns 20 minutos até que eles cresçam e fiquem firmes. cuidado ao fazer o teste do palitinho, porque como colocamos as gotas de chocolate, é possível que o palito saia sujo mesmo que a massa esteja pronta. então, olhe com cuidado; se sair muito sujo, significa que os cupcakes ainda precisam ficar um pouco mais no forno; se sair só com chocolate, seu cupcake está pronto!
- Informações adicionais:
- Você irá precisar ter para fazer esta receitas os seguintes itens: 1 tijela 1 batedeira 6 forminhas de papel forneáveis 1 forma de cupcake
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