Escondidinho de carne moída

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Guilherme Grimião

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ingredientes

  • - 1 kg de batata
  • - 500 g de carne moída
  • - Queijo ralado para colocar por cima
  • - Sal a gosto
  • - 1/2 copo de leite
  • - 2 colheres de manteiga

modo de preparo

  • Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal
  • 1. Depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve
  • 2. Em uma panela faça a carne moída como de costume
  • Montagem
  • 3. Forre um refratário com a metade do purê de batatas, coloque a carne moída, coloque o restante do purê e finalize com queijo ralado por cima
  • 4. Leve ao forno por 40 minutos

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Guilherme Grimião através deste link.


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