Omelete com lombo desfiado
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 5 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- - 2 ovos
- - 1/2 tomate cortadinho
- - Sal a gosto
- - Pimenta do reino a gosto
- - 50 g de mussarela ralada
- - Salsinha fresca picadinha a gosto
- - 50 g de lombo temperado e desfiado
- - Um fio de azeite
modo de preparo
- 1. Em uma tigelinha misture todos os ingredientes
- 2. Misture tudo muito bem
- 3. Em uma frigideira, fogo baixo, adicione o omelete e tampe
- 4. Espere dourar de um lado e vire com a ajuda de uma espátula
- 5. Espere dourar do outro lado e pronto!
- 6. Bom apetite
- Informações adicionais:
- É um prato completo, rápido e saudável o lombo eu sempre faço e congelo ele pronto e desfiado, assim ajuda demais em dias corridos e você não deixa de se alimentar bem você pode congelar frango, lombo, carne ou o que preferir e já deixar tudo em potinhos para facilitar no dia a dia
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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