Rocambole de arroz

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Camila Dias

ingredientes

  • - 2 ovos
  • - 1 xícara de arroz cozido
  • - 1/2 xícara de óleo
  • - 1/2 xícara de leite
  • - 1/2 xícara de farinha de trigo
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 50 g que queijo parmesão ralado

modo de preparo

  • 1. Adicione e bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento
  • 2. Bata bem até a mistura ficar homogênea
  • 3. Por fim, desligue o liquidificador e adicione o fermento. misture com ajuda de uma colher
  • 4. Em uma forma grande e untada com óleo e bastante farinha, adicione a massa
  • 5. Leve ao forno pré-aquecido fogo médio alto até dourar embaixo, em cima não
  • 6. A parte debaixo precisa estar dourado
  • 7. Após pronto, desenforme em um pano de prato úmido
  • 8. Coloque o recheio de sua preferência do lado da massa mais clarinha
  • 9. Reserve um pouco do recheio para decorar o rocambole no final
  • 10. Enrole até formar um rocambole. o lado da massa douradinho ficará para o lado de fora do do rocambole
  • 11. Finalize com o restante do recheio do rocambole por cima da massa e pronto!
  • 12. Sirva quente
  • 13. Bom apetite

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