Pão recheado (use qualquer recheio!)
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- 1 ovo
- - 1 tablete de fermento de pão
- - 1/2 kg ou mais de farinha de trigo
- - 1 colher de sopa de óleo
- - 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- - 1 colher de sobremesa de açúcar
- - 1 copo americano de água morna
- - 1 colher de chá de sal
- Finalização
- - 1 ovo para pincelar
- - Parmesão ralado para polvilhar
modo de preparo
- 1. Adicione no liquidificador todos os ingredientes do pão, menos a farinha, e bata bem
- 2. Transfira a massa para uma bacia grande e vá adicionando a farinha aos poucos, até a massa desgrudar da mãos
- 3. Pode ser que precise de mais que 1/2 kg de farinha
- 4. Reserve e deixe descansar até dobrar o tamanho da massa
- 5. Em um espaço grande, abra a massa com a ajuda de um rolo
- 6. Coloque o recheio que desejar e enrole
- 7. Após enrolar finalize pincelando o ovo e o parmesão ralado por cima
- 8. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus até ele dourar
- Informações adicionais:
- Você poderá de frango, presunto e queijo... use sua imaginação
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