Receita de Strogonoff de frango perfeito
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 500g de peito de frango em cubos
- - 1 cebola picada
- - 2 dentes de alho picados
- - 2 colheres de sopa de óleo
- - 1 colher de sopa de manteiga
- - 200g de champignon fatiado
- - 2 colheres de sopa de ketchup
- - 2 colheres de sopa de mostarda
- - 1 lata de creme de leite
- - 1/2 xícara de molho de tomate
- - Sal e pimenta a gosto
modo de preparo
- 1. Aqueça o óleo em uma panela grande e adicione a manteiga até derreter
- 2. Coloque a cebola picada e o alho picado para dourar, mexendo sempre para não queimar
- 3. Acrescente o peito de frango em cubos e refogue até que esteja bem cozido e dourado
- 4. Adicione os champignons fatiados e continue refogando, misturando bem
- 5. Coloque o ketchup e a mostarda, mexendo para que os sabores se incorporem ao frango
- 6. Despeje o molho de tomate e misture tudo muito bem
- 7. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme a sua preferência
- 8. Abaixe o fogo e adicione o creme de leite, misturando delicadamente para obter um molho cremoso
- 9. Cozinhe por mais alguns minutos para que todos os sabores se integrem
- 10. Sirva o strogonoff de frango acompanhado de arroz branco e batata palha, tornando a refeição ainda mais especial
mais receitas recomendadas para voce
Receita de Strogonoff de frango perfeito
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Prato Principal aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.