Chutney de maçã e uva passa

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Nicole Viana

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ingredientes

  • - 3 maçãs
  • - 50g de manteiga
  • - 60g de cebola picada
  • - 60g de uva passa
  • - 25g de açúcar
  • - 35ml de vinagre de maçã

modo de preparo

  • 1. Caramelizar a cebola na manteiga
  • 2. Juntar a uva passa e as maçãs descascadas, cortadas em cubinhos pequenos e dar uma ligeira coloração nelas
  • 3. Juntar o açúcar, vinagre e cozinhar até amolecer as maças e não estar mais tão liquido.

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