Bolo gelado
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Bruno Rafael
ingredientes
- - 3 xícaras de farinha de trigo
- - 3 ovos
- - 3 xícaras de açúcar
- - 1 xícara de leite
- - 1 colher de maisena
- - 3 colheres de chá de fermento em pó
- - 3 colheres de margarina
- - 1 lata leite condensado
- - 2 pacotes coco ralado
modo de preparo
- 1. Colocar em uma tigela açúcar e a margarina,mexer bem,acrescente os ovos e a maisena,bater bem e ir acrescentando o resto da farinha,coloque o fermento.
- 2. Levar ao forno para assar.
- 3. Depois de assado deixe esfriar.
- 4. Corte o bolo em quadrados,passe no leite condensado misturado com leite a mesma medida,depois passar no coco ralado e enrolar em papel alumínio.conserve em geladeira.
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