Bolo gelado

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Bruno Rafael

ingredientes

  • - 3 xícaras de farinha de trigo
  • - 3 ovos
  • - 3 xícaras de açúcar
  • - 1 xícara de leite
  • - 1 colher de maisena
  • - 3 colheres de chá de fermento em pó
  • - 3 colheres de margarina
  • - 1 lata leite condensado
  • - 2 pacotes coco ralado

modo de preparo

  • 1. Colocar em uma tigela açúcar e a margarina,mexer bem,acrescente os ovos e a maisena,bater bem e ir acrescentando o resto da farinha,coloque o fermento.
  • 2. Levar ao forno para assar.
  • 3. Depois de assado deixe esfriar.
  • 4. Corte o bolo em quadrados,passe no leite condensado misturado com leite a mesma medida,depois passar no coco ralado e enrolar em papel alumínio.conserve em geladeira.

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