Estrogonofe de salsicha

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Silvia Silvia

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ingredientes

  • - Aproximadamente 15 salsichas
  • - 1 cebola picada
  • - 2 dentes de alho
  • - Óleo para fritar
  • - 1 colher de sopa de mostarda
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta do reino branca a gosto
  • - 1 caixa de creme de leite
  • - Molho de tomate ou catchup
  • - Se preferir, coloque também milho verde

modo de preparo

  • 1. Corte as salsichas no sentido do comprimento
  • 2. Frite a cebola e o alho
  • 3. Acrescente a salsicha e deixe refogar
  • 4. Acrescente os demais ingredientes, exceto o creme de leite
  • 5. Depois de refogado desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  • 6. Sirva em seguida com arroz, salada e batata palha

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