Brigadeiro Branco de Negresco

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Thaynara Felipe

ingredientes

  • - 1 Lata de leite condensado
  • - 1/2 Lata de creme de leite
  • - 5 Colheres de leite ninho
  • - 1 Pacote de bolacha Negresco
  • - Margarina para untar as mãos
  • - 1/2 Pote de nutella (pequeno)

modo de preparo

  • Separe o recheio da bolacha negresco e triture a bolacha no processador.
  • 1. Pegue a nutella e o recheio da bolacha, coloque em um pote e coloque no microondas por 20 segundos para esquentar
  • 2. Após esquentar o recheio e a nutella, misture até ficar homogêneo e coloque na geladeira por 20 min pra endurecer, depois faça bolinhas com elas e reserve.
  • Brigadeiro branco
  • 3. Para o brigadeiro, coloque o creme de leite e o leite condensado em uma panela grossa e mecha em fogo alto até atingir o ponto de brigadeiro. ao desligar o fogo, adicione o leite ninho e mecha.
  • 4. Coloque em um recipiente de vidro, cubra com um papel filme e coloque na geladeira até endurecer.
  • Montagem
  • 5. Unte as mãos com manteiga, depois pegue com a colher um pouco de brigadeiro e achate em sua mão fazendo uma bolinha.
  • 6. Coloque o recheio no meio da bola de brigadeiro e feche já dando o formato do brigadeiro.
  • 7. Passe na bolacha triturada.
  • Informações adicionais:
  • Pode ser substituído por bolacha oreo.

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