Bolo de chocolate com morago

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Elielma Souza

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ingredientes

  • 3 ovos
  • - 1 copo (americano) de açúcar
  • - 1 copo (americano) de leite
  • - 1 copo (americano) de chocolate em pó (Nescau, Toddy)
  • - 1 e 1/2 copo (americano) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
  • Cobertura
  • - 1 colher (sopa) manteiga
  • - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • - 3 colheres (sopa) de açúcar
  • - 4 colheres (sopa) de leite
  • - morangos e raspas de chocolate para enfeitar

modo de preparo

  • 1. Unte e polvilhe uma forma redonda (com buraco no meio) bata todos os ingredientes da massa no liquidificador despeje a massa na forma leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos enquanto o bolo assa, prepare a cobertura junte todos os ingredientes da cobertura, menos o morango, em uma panela leve ao fogo e mexa até ferver desenforme o bolo, regue com a cobertura, pique os morangos e as raspas de chocolate e coloque por cima da cobertura

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