Torta salgada de fubá

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Camila Dias

ingredientes

  • - 2 ovos
  • - 2 cenouras raladas
  • - 1 copo americano de leite
  • - 1 copo americano de água
  • - 1/3 de xícara de óleo
  • - 2 e 1/2 xícaras de fubá
  • - 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 1 colher rasa de sal
  • - Folhas verdes picadas à gosto: espinafre, couve, manjericão, salsinha e cebolinha

modo de preparo

  • 1. Comece ralando as cenouras e coloque em uma tigela
  • 2. Pique bem picadinho as folhas verdes que irá colocar e coloque na tigela
  • 3. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite, a água, a farinha, o fubá e o sal
  • 4. Bata bem
  • 5. Transfira essa massa batida para a tigela
  • 6. Adicione o fermento em pó na tigela e misture tudo muito bem com ajuda de uma colher
  • 7. Massa pronta, coloque em uma assadeira untada com óleo
  • 8. Dê preferência para uma assadeira grande e baixa
  • 9. Leve ao forno pré-aquecido, fogo baixo, 180 graus, por 40 minutos
  • 10. Prontinho!
  • Informações adicionais:
  • Você também poderá untar a assadeira com fubá ou como preferir use um guardanapo para ajudar a untar a assadeira com o óleo as folhas verdes você poderá colocar todas ou apenas algumas delas como por exemplo somente o espinafre você também poderá trocar as folhas verdes por frango desfiado

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