Pudim de Leite

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Marina Toledo

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ingredientes

  • Pudim
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • - 3 ovos
  • Calda
  • - 1 xícara de chá de açucar

modo de preparo

  • Pudim
  • 1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma
  • 2. Asse em banho-maria, a 180º c, por cerca de 1 hora e 30 minutos
  • 3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 5 horas
  • 4. Desenforme e sirva
  • Calda
  • 5. Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado
  • 6. Junte 1 xícara de chá de água quente e mexa com uma colher
  • 7. Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar
  • 8. Forre a forma de pudim com a calda

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