Torta gelada de Chocolate

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 130 minutos

enviada por: Tamy Morales

ingredientes

  • - 4 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de leite
  • - 100g de manteiga, em temperatura ambiente
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - meia colher (sopa) de fermento em pó
  • - 1 pote de Sorvete de Chocolate NESTLÉ (2 litros)
  • - 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ
  • - 1 tablete de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ, picado

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e a farinha peneirada com o fermento
  • 2. Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada
  • 3. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos
  • 4. Forre uma fôrma redonda (25cm de diâmetro) com papel de alumínio
  • 5. Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante
  • 6. Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido
  • 7. Cubra e leve ao freezer para endurecer
  • 8. Aqueça o creme de leite em banho-maria
  • 9. Desligue o fogo, junte o chocolate picado e mexa até derretê-lo
  • 10. Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate
  • 11. Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva

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