Bruschetta de mussarela de bufala e presunto parma + pesto de azeitonas pretas
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Thiago Matos
ingredientes
- 1 pão italiano
- - 150g de presunto parma
- - 200g de mussarela de bufala
- - azeite de oliva a gosto
- - 1 dente de alho
- - sal e pimenta do reino a gosto
- Pesto de azeitonas pretas
- - azeitonas pretas sem caroço
- - azeite de oliva
- - tomilho limão fresco
modo de preparo
- Corte o pão italiano em fatias medias
- 1. Esfregue o dente de alho nas fatias de pão
- 2. Coloque o pão sobre uma assadeira
- 3. Coloque sobre as fatias de pão fatias finas de mussarela de bufala
- 4. Coloque no forno a 180 graus por 8 minutos
- 5. Depois de sair do forno acrescente uma fatia de presunto parma em cada fatia de pão italiano
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