Ganache Simples

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Alceu Alves

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ingredientes

  • - 150 gramas de Chocolate Meio Amargo
  • - 1/2 caixinha de Creme de Leite
  • - 1 colher de sopa de Manteiga

modo de preparo

  • 1. Pique bem a barra de chocolate.
  • 2. Em uma panela aqueça o creme de leite, desligue o fogo e junte o chocolate picado.
  • 3. Misture bem, e quando estiver homogêneo junte a manteiga e mexa até ela se rerreter.
  • 4. Agora que sua ganache está pronta pode rechear bolos, tortas ou até comer de colher.

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