Torta de Maçã

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Tamy Morales

ingredientes

  • Massa
  • - 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • - 2 gemas
  • - 4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
  • - 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Creme
  • - 500 ml de leite
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 colheres de sopa de amido de milho
  • - Gotas de essência de baunilha
  • Cobertura
  • - 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
  • - 2 xícaras de água
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 1 caixa de gelatina de abacaxi

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Misture a manteiga, as gemas e o açúcar
  • 2. Junte a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos
  • 3. Forre com a massa uma forma de torta redonda untada levemente com manteiga e fure toda a superfície com um garfo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aproximadamente 15 minutos
  • Creme
  • 4. Leve todos os ingredientes ao fogo
  • 5. Mexendo até engrossar
  • Cobertura
  • 6. Numa panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo
  • 7. Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos
  • 8. Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem
  • 9. Deixe esfriar
  • 10. Leve à geladeira por 10 minutos
  • Montagem
  • 11. Coloque o creme frio sobre a massa assada
  • 12. Decore com a maçã
  • 13. Leve para a geladeira
  • 14. Sirva gelado

mais receitas recomendadas para voce

Bananas Carameladas
Bananas Carameladas
6 porções
10 Minutos
Suco de maçã
Suco de maçã
18 porções
10 Minutos
Pavê de bis
Pavê de bis
10 porções
120 Minutos
Caldo de Mandioca com Bacon para esquentar no friozinho
Caldo de Mandioca com Bacon para esquentar no friozinho
6 porções
30 Minutos
Suco de Araçá
Suco de Araçá
1 porções
5 Minutos
Chocolate quente cremoso com chantilly
Chocolate quente cremoso com chantilly
2 porções
10 Minutos
Arroz Especial
Arroz Especial
6 porções
15 Minutos
Lombo de porco com batatas ao quatro queijos
Lombo de porco com batatas ao quatro queijos
6 porções
60 Minutos
Tirinhas de frango
Tirinhas de frango
4 porções
20 Minutos
Canelone de ricota com molho de tomate
Canelone de ricota com molho de tomate
20 porções
40 Minutos

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Tortas Salgadas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por
Tamy Morales através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.